• Книжный магазин
  • Новости
    • Новости
    • Новости партнеров
    • События
  • Тренды
    • В фокусе
    • Конъюнктура
    • Рейтинги
  • Решения
    • Менеджмент
    • Маркетинг
    • Проблемы и рекомендации
  • Эксперты
    • Интервью
    • Личный опыт
    • Кто есть кто
  • Оборудование
    • Новинки
    • Технологии
    • Как выбирать
  • Спецпроекты
    • Федеральный партнерский бизнес-проект G10
    • Конгресс рестораторов ТОП100
    • Ресторанный кейс-форум ОТКРЫВАТЕЛИ
    • ФУДМАШИНА
  • Календарь событий
    • 01.04.24.
      Краснодар
      Форум <<ФУДМАШИНА>> и ресторанный кейс-форум <<ОТКРЫВАТЕЛИ>>
    • 20-22.02.24.
      Москва
      VI Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП 100!
  • Кухня
    • Рецепты от шеф-поваров
    • Рецепты от барменов
    • Продукты и ингредиенты
Меню
  • Книжный магазин
  • Новости
    • Новости
    • Новости партнеров
    • События
  • Тренды
    • В фокусе
    • Конъюнктура
    • Рейтинги
  • Решения
    • Менеджмент
    • Маркетинг
    • Проблемы и рекомендации
  • Эксперты
    • Интервью
    • Личный опыт
    • Кто есть кто
  • Оборудование
    • Новинки
    • Технологии
    • Как выбирать
  • Спецпроекты
    • Федеральный партнерский бизнес-проект G10
    • Конгресс рестораторов ТОП100
    • Ресторанный кейс-форум ОТКРЫВАТЕЛИ
    • ФУДМАШИНА
  • Календарь событий
    • 01.04.24.
      Краснодар
      Форум «ФУДМАШИНА»
    • 20-22.02.24.
      Москва
      VI Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100!
  • Кухня
    • Рецепты от шеф-поваров
    • Рецепты от барменов
    • Продукты и ингредиенты
books.restoranoff.ru Книжный магазин
0
Корзина заказа
8-800-775-78-51
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Электронные книги и журналы
    • Билеты на мероприятия
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • Электронные книги и журналы
      • Билеты на мероприятия
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Электронные книги и журналы
    • Билеты на мероприятия
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    17.09.2026
    Юбилейный MEGUSTRO 2026: 10 лет на острие гастрономических трендов
    10.09.2026
    «ПИР Экспо» для рестораторов: главные вопросы бизнеса — на одной площадке
    10.09.2026
    Как преодолеть потолок выручки? Ресторан «Базар» — антикризисное решение для рестораторов: динамика, авторские настойки и понятная экономика
    08.09.2026
    «ПИР Экспо» запускает программу для собственников ресторанного и гостиничного бизнеса
    26.08.2026
    Главные знания индустрии гостеприимства — на одной площадке «ПИР Экспо»
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Журнал «Ресторанные ведомости»
    Книги для шеф-поваровКниги по HR, менеджменту и маркетингуЭлектронные книги и журналыБилеты на мероприятия

    Журнал «Ресторанные ведомости»

    «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
    • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
    «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    Купить номер журнала «Ресторанные ведомости»
    Фильтр
    По популярности По алфавиту По цене
    Новинки
    Журнал «Ресторанные ведомости». Годовая подписка на 2025 год
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости». Годовая подписка на 2025 год
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Новинки
    Журнал «Ресторанные ведомости» №09-10 2025
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №09-10 2025
    Много
    -%
    Экономия
    500 ₽
    500 ₽
    Подробнее
    Новинки
    Журнал «Ресторанные ведомости» №07-08 2025
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №07-08 2025
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Новинки
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05-06 2025
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05-06 2025
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Новинки
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03-04 2025
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03-04 2025
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Новинки
    Журнал «Ресторанные ведомости» №01-02 2025
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №01-02 2025
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №11-12 2024
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №11-12 2024
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №09-10 2024
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №09-10 2024
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №07-08 2024
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №07-08 2024
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05-06 2024
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05-06 2024
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03-04 2024
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03-04 2024
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №01-02 2024
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №01-02 2024
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №10-11 2023
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №10-11 2023
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №08-09 2023
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №08-09 2023
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №07 2023
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №07 2023
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05-06 2023
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05-06 2023
    Много
    -%
    Экономия
    700 ₽
    700 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03-04 2023
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03-04 2023
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №01-02 2023
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №01-02 2023
    Много
    -%
    Экономия
    500 ₽
    500 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №11 2022
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №11 2022
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №09-10 2022
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №09-10 2022
    Много
    -%
    Экономия
    500 ₽
    500 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    Показать еще
    1 2 3 4
    Книги рецептов для шеф-поваров, лучшие кулинарные рецепты и гастрономия.
    Шеф-повора в книгах делятся своими рецептами, секретами, идеями.
    Делятся готовыми оригинальными меню для ресторанов разных кухонь.
    Коллекционные издания оригинальных рецептов от шеф-поваров.
    Restoranoff.ru

    О портале

    • Медиа-кит
    • Реклама
    • Контакты
    • Оплата, доставка и возвраты
    • Пользовательское соглашение

    Онлайн газеты

    • Restoranoff NEWS
    • Restoranoff КНИГИ

    Книги

    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
    • CHEFART. Серии книг для шеф-поваров
    • Справочники

    © 2007–2024 Restoranoff.ru
    Информационная группа «Ресторанные ведомости»

    Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на портале, возможны только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника, автора публикации и активной гиперссылки на портал Restoranoff.ru