Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
10.07.2025
50 Best Tastes of Russia
16.06.2025
Рестораны уменьшают порции и повышают цены
Журнал «Ресторанные ведомости» №11 2022
По акции
Полистать
Журнал «Ресторанные ведомости».
Ноябрь 2022г.
Ноябрь 2022г.
Подробнее
500 ₽
* рекомендованная цена
Много
Доступные варианты
- Электронная версия
- -
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
В номере (ноябрь 2022 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Открытия:
Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в РоссииВажная вещь:
Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке MicroplaneБиблиотека:
Четыре новых книги для профессиональной аудиторииКалендарь:
Интересные события конца ноября и декабряГород:
Гастрономический портрет ПермиОборудование:
Как выбрать жарочную поверхность для ресторанаЭволюция шефа:
Семь блюд шеф-повара Mr. Bo Дмитрия БогачеваВино:
Елизавета Стаханова о формировании винной карты в условиях санкций -
Издательство Ресторанные ведомости Количество страниц 68 Год издания 2022 Тип обложки Мягкий переплет Вес, кг 0 Размер 210x260x5
- Вам может понравиться
