• Книжный магазин
  • Новости
    • Новости
    • Новости партнеров
    • События
  • Тренды
    • В фокусе
    • Конъюнктура
    • Рейтинги
  • Решения
    • Менеджмент
    • Маркетинг
    • Проблемы и рекомендации
  • Эксперты
    • Интервью
    • Личный опыт
    • Кто есть кто
  • Оборудование
    • Новинки
    • Технологии
    • Как выбирать
  • Спецпроекты
    • Федеральный партнерский бизнес-проект G10
    • Конгресс рестораторов ТОП100
    • Ресторанный кейс-форум ОТКРЫВАТЕЛИ
    • ФУДМАШИНА
  • Календарь событий
    • 01.04.24.
      Краснодар
      Форум <<ФУДМАШИНА>> и ресторанный кейс-форум <<ОТКРЫВАТЕЛИ>>
    • 20-22.02.24.
      Москва
      VI Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП 100!
  • Кухня
    • Рецепты от шеф-поваров
    • Рецепты от барменов
    • Продукты и ингредиенты
Меню
  • Книжный магазин
  • Новости
    • Новости
    • Новости партнеров
    • События
  • Тренды
    • В фокусе
    • Конъюнктура
    • Рейтинги
  • Решения
    • Менеджмент
    • Маркетинг
    • Проблемы и рекомендации
  • Эксперты
    • Интервью
    • Личный опыт
    • Кто есть кто
  • Оборудование
    • Новинки
    • Технологии
    • Как выбирать
  • Спецпроекты
    • Федеральный партнерский бизнес-проект G10
    • Конгресс рестораторов ТОП100
    • Ресторанный кейс-форум ОТКРЫВАТЕЛИ
    • ФУДМАШИНА
  • Календарь событий
    • 01.04.24.
      Краснодар
      Форум «ФУДМАШИНА»
    • 20-22.02.24.
      Москва
      VI Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100!
  • Кухня
    • Рецепты от шеф-поваров
    • Рецепты от барменов
    • Продукты и ингредиенты
books.restoranoff.ru Книжный магазин
0
Корзина заказа
8-800-775-78-51
  • Меню
  • Каталог
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Электронные книги и журналы
    • Билеты на мероприятия
    • Каталог
      • Книги для шеф-поваров
      • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
      • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • Электронные книги и журналы
      • Билеты на мероприятия
    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
      • «Ресторанные ведомости». Годовая подписка «Ресторанные ведомости». Годовая подписка
      • «Ресторанные ведомости». Отдельные номера «Ресторанные ведомости». Отдельные номера
    • Электронные книги и журналы
    • Билеты на мероприятия
    Автор
    Электронная версия
    Выбрано 0 Показать
    Выбрано 0 Показать
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    08.04.2026
    «СЕКРЕТНАЯ КОМНАТА» — снова на Moscow Cake Show: программа уже на сайте
    03.04.2026
    Chef a la Russe 2026: всероссийский чемпионат кулинарного мастерства пройдет в апреле в Москве и объединит профессионалов и будущих шефов
    03.04.2026
    7-16 апреля: Ресторанный бизнес 2026 Пора ходить конём!
    02.04.2026
    10 лет форуму «ЗАВТРАк ШЕФА»: как форум стал точкой притяжения поваров со всей России
    26.03.2026
    «Кофе Чай Какао Экспо» & «ХОРЕКА Экспо» 2026: более 200 мероприятий для профессионалов индустрии
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Электронные книги и журналы
    Книги для шеф-поваровКниги по HR, менеджменту и маркетингуЖурнал «Ресторанные ведомости» Билеты на мероприятия

    Электронные книги и журналы

    Фильтр
    По популярности По алфавиту По цене
    Мы советуем
    АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы (мультимедийная книга)
    Быстрый просмотр
    АнтиHR ресторана. Мотивации, договоры, бланки, офферы (мультимедийная книга)
    Много
    -%
    Экономия
    2 750 ₽
    2 750 ₽
    Доступные варианты
    • Бумажная версия
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №11-12 2020
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №11-12 2020
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №10 2020
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №10 2020
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №08-09 2020
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №08-09 2020
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №06-07 2020
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №06-07 2020
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05 2020
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05 2020
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №04 2020
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №04 2020
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03 2020
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03 2020
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №02 2020
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №02 2020
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №01 2020
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №01 2020
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №12 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №12 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №11 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №11 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    По акции
    Журнал «Ресторанные ведомости» №10 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №10 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №09 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №09 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №08 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №08 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №07 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №07 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №06 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №06 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №05 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №04 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №04 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03 2019
    Быстрый просмотр
    Журнал «Ресторанные ведомости» №03 2019
    Много
    -%
    Экономия
    Доступные варианты
    • Электронная версия
    Показать еще
    1 2
    Электронные книги и журналы
    Книги рецептов для шеф-поваров, лучшие кулинарные рецепты и гастрономия.
    Шеф-повора в книгах делятся своими рецептами, секретами, идеями.
    Делятся готовыми оригинальными меню для ресторанов разных кухонь.
    Коллекционные издания оригинальных рецептов от шеф-поваров.
    Restoranoff.ru

    О портале

    • Медиа-кит
    • Реклама
    • Контакты
    • Оплата, доставка и возвраты
    • Пользовательское соглашение

    Онлайн газеты

    • Restoranoff NEWS
    • Restoranoff КНИГИ

    Книги

    • Книги для шеф-поваров
    • Книги по HR, менеджменту и маркетингу
    • Журнал «Ресторанные ведомости»
    • CHEFART. Серии книг для шеф-поваров
    • Справочники

    © 2007–2024 Restoranoff.ru
    Информационная группа «Ресторанные ведомости»

    Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на портале, возможны только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника, автора публикации и активной гиперссылки на портал Restoranoff.ru