Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
06.06.2023
«Перекрёсток» начал открывать кафе-веранды
06.06.2023
«Завтрак в Подмосковье» за 200 рублей
06.06.2023
«Куриная Лига» Эмина Агаларова
Журнал «Ресторанные ведомости» №07-08 2022
Полистать
Журнал «Ресторанные ведомости». Июль-август 2022г.
Подробнее
700 руб
Много
Доступные варианты
- Бумажная версия
- Электронная версия
- -
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
В номере (июль-август 2022 года) журнала «Ресторанные ведомости»
ОЛЕГ ИОНКО Как создавать и продавать франшизы
ИЛЬЯ РУССКИХ Эволюция шефа
МАРАТ ГИЛЬМУТДИНОВ Об удобстве поварского пинцета
А ТАКЖЕ:
- Гастрономический портрет Новосибирска;
- Как открыть пекарню;
- Что нужно знать о пшеничной муке;
- Правила выбора тестомеса;
- Главные открытия страны.
-
Издательство Ресторанные ведомости Количество страниц 76 Год издания 2022 Тип обложки Мягкий переплет Вес, кг 0 Размер 210x260x5
- Вам может понравиться
-
-
Новинки
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-