Книжный магазин
Новости
Новости
Новости партнеров
События
Тренды
В фокусе
Конъюнктура
Рейтинги
Решения
Менеджмент
Маркетинг
Проблемы и рекомендации
Эксперты
Интервью
Личный опыт
Кто есть кто
Оборудование
Новинки
Технологии
Как выбирать
Спецпроекты
Федеральный партнерский бизнес-проект G10
Конгресс рестораторов ТОП100
Ресторанный кейс-форум ОТКРЫВАТЕЛИ
ФУДМАШИНА
Календарь событий
01.04.24.
Краснодар
Форум <<ФУДМАШИНА>> и ресторанный кейс-форум <<ОТКРЫВАТЕЛИ>>
20-22.02.24.
Москва
VI Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП 100!
Кухня
Рецепты от шеф-поваров
Рецепты от барменов
Продукты и ингредиенты
Меню
Книжный магазин
Новости
Новости
Новости партнеров
События
Тренды
В фокусе
Конъюнктура
Рейтинги
Решения
Менеджмент
Маркетинг
Проблемы и рекомендации
Эксперты
Интервью
Личный опыт
Кто есть кто
Оборудование
Новинки
Технологии
Как выбирать
Спецпроекты
Федеральный партнерский бизнес-проект G10
Конгресс рестораторов ТОП100
Ресторанный кейс-форум ОТКРЫВАТЕЛИ
ФУДМАШИНА
Календарь событий
01.04.24.
Краснодар
Форум «ФУДМАШИНА»
20-22.02.24.
Москва
VI Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100!
Кухня
Рецепты от шеф-поваров
Рецепты от барменов
Продукты и ингредиенты
Книжный магазин
0
Корзина заказа
8-800-775-78-51
Меню
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Электронные книги и журналы
Справочники
Билеты на мероприятия
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
Электронные книги и журналы
Справочники
Билеты на мероприятия
Найти
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Электронные книги и журналы
Справочники
Билеты на мероприятия
Автор
Кривошонок Константин
Миронов Сергей
Авруцкая Ирина
Анохина Галина
Богатова Наталья
Вербицкая Юлия
Гвоздовская Виолетта
Гисак Алексей
Горбунов Сергей
Губарева Юлия
Ермишкина Инесса
Жоголева Мария
Ишанов Максат
Карякина Ирина
Кондрашин Андрей
Крутилова Елена
Курочкина Ольга
Макогон Нина
Назаров Олег
Орлов Глеб
Пак Яков
Панов Ярослав
Пантина Арина
Победоносцева Елена
Поздняков Александр
Рубачева Ирина
Самашка Павел
Сергеев Станислав
Сергеева Анастасия
Слискова Анастасия
Спасенкова Елена
Стародубцева-Калачева Екатерина
Тарабрина Ольга
Тюменёва Мария
Чарыева Марала
Чистяков Артур
Щепетова Инна
Щучинов Павел
Яблокова Юлия
Пономаренко Арина
Затуливетров Александр
Погодин Кирилл
Цыро Сергей
Показать все
Выбрано
0
Показать
Выбрано
0
Показать
Сбросить
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.04.2024
Россияне стали чаще есть фастфуд
27.04.2024
«Магнит» планирует довести количество пекарен в магазинах «у дома» до 5 тыс. единиц
27.04.2024
«Якитория» запустила в Москве машины, которые довозят желающих до их ресторанов
27.04.2024
Штраф за неуведомление о начале отдельных видов деятельности повысят до 60 тысяч рублей
27.04.2024
«Россельхозбанк»: более четверти россиян заказывают в ресторанах блюда, приготовленные из фермерских продуктов
Главная
-
Каталог
-
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Книги для шеф-поваров
Журнал «Ресторанные ведомости»
Электронные книги и журналы
Справочники
Билеты на мероприятия
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Фильтр
По популярности
По алфавиту
По цене
Хиты продаж
Быстрый просмотр
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Быстрый просмотр
Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих
Нет в наличии
Мы советуем
Быстрый просмотр
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Много
-
%
Экономия
2 700 ₽
2 700 ₽
Быстрый просмотр
Как продвигать ресторан. Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Как раскрутить ресторан — 2. Мастер-класс эффективного продвижения
Нет в наличии
Новинки
Быстрый просмотр
Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики
Много
-
%
Экономия
3 050 ₽
3 050 ₽
Быстрый просмотр
Как стать ресторатором: правила получения прибыли
Много
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге
Много
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Быстрый просмотр
Лучшие мировые интерьеры. Рестораны, бары, кафе
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Лучшие ресторанные «фишки» мира
Много
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Новый ресторан: 365 дней после открытия. Практическое пособие по управлению
Мало
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1 (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
3 050 ₽
3 050 ₽
Быстрый просмотр
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2 (мультимедийная книга)
Много
-
%
Экономия
3 050 ₽
3 050 ₽
Быстрый просмотр
Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Быстрый просмотр
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения
Много
-
%
Экономия
1 440 ₽
1 440 ₽
Быстрый просмотр
Почему открываются/закрываются рестораны
Много
-
%
Экономия
1 950 ₽
1 950 ₽
Быстрый просмотр
Продвижение ресторана за три копейки
Мало
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Рестомаркетинг: от хаоса к системе
Много
-
%
Экономия
2 200 ₽
2 200 ₽
Показать еще
1
2
3
4