Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.04.2024
Россияне стали чаще есть фастфуд
Книги для шеф-поваров
Нет в наличии В книге собраны наиболее интересные и оригинальные блюда, которые предлагают своим утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни.
Характеристики
|
|
Много В своей книге Анатолий Комм дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в ХХI веке.
Характеристики
|
1 000 ₽
Доступные варианты
|
Мало Рецепты русской национальной кухни, самобытной и многогранной, станут прекрасной основой для разработки меню ресторана русской кухни.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров. Серия книг «Готовьте как профессионалы!»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Достаточно Рецепты традиционных и оригинальных блюд паназиатской кухни от шеф-поваров ведущих ресторанов Москвы.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Книга Фабрицио Фатуччи — увлекательное повествование автора о его непростом пути в мир высокой кухни и уникальная коллекция полезных рекомендаций для профессионалов.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Технологии, решения, 15 мастер-классов и 23 рецепта от известных шеф-поваров.
Характеристики
|
|
Мало Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров. Серия книг «Готовьте как профессионалы!»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга знаменитого шефа адресована всем профессионалам ресторанной кухни.
Характеристики
|
|
Достаточно Оригинальные рецепты и необычные способы подачи. |
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Экспертный подход к приготовлению сорока оригинальных блюд.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Книга рецептов самых востребованных блюд от популярных шеф-поваров Москвы.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Рецепты ресторанных блюд из мяса и дичи, нюансы обработки и приготовления мяса от шеф-поваров.
Характеристики
|
|
Мало Гастрономическая книга для профессионалов
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии В коллекцию вошли как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и непременно будут популярны среди гостей.
Характеристики
|
|
Нет в наличии Коллекционное издание самых интересных и оригинальных рецептов блюд от шеф-поваров и кондитеров со всего мира. |
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга адресована профессиональным поварам, стремящимся привнести свежую струю в меню своего заведения.
Характеристики
|
|