Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Книги для шеф-поваров
Нет в наличии Книга советов по организации бизнеса и оригинальные рецепты.
Характеристики
|
|
Нет в наличии Книга для профессионалов и простых любителей кулинарного искусства.
Характеристики
|
|
Мало Иллюстрированные мастер-классы приготовления овощных блюд.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Лучшие рецепты от известных шеф-поваров
Характеристики
|
|
Мало В книге собрана коллекция рецептов блюд, в основе которых — рыба и морепродукты
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Много Мастер-классы и оригинальные рецепты авторских блюд от молодых шеф-поваров Москвы
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Кулинарная книга вкусных рецептов для шеф-поваров и не только.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Данная книга составлена как основное учебное пособие для профессиональной подготовки бариста
Характеристики
|
|
Мало Книга рецепты вкусной выпечки от шеф-поваров известных московских ресторанов. Пироги. Торты. Пирожные. Печенье. Кексы. Рулеты. Хлеб.
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Книга адресована профессиональным поварам, стремящимся привнести свежую струю в меню своего заведения.
Характеристики
|
|
Нет в наличии Коллекционное издание самых интересных и оригинальных рецептов блюд от шеф-поваров и кондитеров со всего мира. |
Доступные варианты
|
Нет в наличии В коллекцию вошли как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и непременно будут популярны среди гостей.
Характеристики
|
|
Мало Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Мало Гастрономическая книга для профессионалов
Характеристики
|
Доступные варианты
|
Нет в наличии Рецепты ресторанных блюд из мяса и дичи, нюансы обработки и приготовления мяса от шеф-поваров.
Характеристики
|
|