Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.04.2024
Россияне стали чаще есть фастфуд
Готовим на пару, в духовке и горшочке
Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Подробнее
600 ₽
* рекомендованная цена
Мало
Доступные варианты
- Бумажная версия
- -
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
Книга посвящена самым интересным и популярным сегодня способам приготовления вкусных и полезных блюд.
Авторы рецептов — известные шеф-повара - представляют новый взгляд на традиционные блюда, делятся своими собственными кулинарными изобретениями, уделяют внимание тонкостям работы с продуктами, раскрывают новые, подчас неожиданные вкусовые сочетания.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
-
ISBN 978-5-17-069839-4 Издательство АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости Количество страниц 96 Формат 60x90/8 Год издания 2011 Тип обложки Твердый Вес, кг 0.590 Размер 216х288x8