Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
21.03.2025
Как удержать и развить лучшие кадры с AI?
20.03.2025
У компании Wang Pack снова новинка
Секретные материалы барменов
Коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов от барменов
Подробнее
2 700 ₽
* рекомендованная цена
Много
Доступные варианты
- Бумажная версия
- Электронная версия
- -
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
«Секретные материалы барменов» — одна из серии книг гастрономических бестселлеров группы «Ресторанные ведомости», собравшая в себе целую коллекцию идей, рецептов, си лайфхаков от лучших бартендеров России.
Ровно так же, как и в блюде, в коктейле должен соблюдаться баланс ингредиентов. Советы от мастеров бара помогут разобраться в их разнообразии и научат применять их правильно в приготовлении напитков.
«Секретные материалы барменов» — это современный путеводитель по коктейльным картам лучших ресторанов страны, включающий особенности каждого из напитков и самые необходимые сведения об их свойствах.
Узнайте как создать, обустроить и развивать свой домашний бар и станьте настоящим мастером праздника!
-
ISBN 978-5-9500149-6-3 Издательство Ресторанные ведомости Количество страниц 160 Формат 60х90/8, полноцвет Год издания 2017 Тип обложки Твердый переплет, суперобложка Вес, кг 1.050 Размер 265x209x20