Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
27.04.2024
Россияне стали чаще есть фастфуд
Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!
Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров.
Серия книг «Готовьте как профессионалы!»
Серия книг «Готовьте как профессионалы!»
Подробнее
600 ₽
* рекомендованная цена
Мало
Доступные варианты
- Бумажная версия
- -
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
Последние тенденции в отечественной кулинарии заставляют по-новому взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо.
Котлеты и биточки отходят на задний план, уступая место национальным блюдам разных стран и народов, оригинальным находкам кулинаров-экспериментаторов, неожиданным открытиям профессиональных шеф-поваров.
Стейки и блюда на гриле вызвали сегодня настоящий бум, и армия их поклонников, почитателей и даже фанатов растет буквально с каждым днем.
Эта книга, в которой собраны рецепты лучших мясных блюд, разработанные шеф-поварами знаменитых ресторанов, станет для них настоящим подарком.
-
ISBN 978-5-17-069840-0 Издательство Астрель Количество страниц 192 Год издания 2010 Тип обложки Твердый переплет Вес, кг 0.830 Размер 202х264x15