Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Готовим закуски для изысканного стола
Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»
Подробнее
* рекомендованная цена
Нет в наличии
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
-
В этой книге представлена коллекция необычных, оригинальных и очень вкусных закусок, которые станут украшением любого стола.
Авторы, известные шеф-повара ведущих ресторанов, представляют свои популярные рецепты, сопровождая их комментариями об «изюминках» блюд, особенностях их сервировки и подачи.
Надеемся, что эта коллекция позволит читателям по-новому взглянуть на приготовление и оформление закусок.
Книга рассчитана на широкий круг поклонников современных кулинарных тенденций.
-
ISBN 978-5-17-069843-1 Издательство АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости Количество страниц 100 Формат 60x90/8 Год издания 2011 Тип обложки Твердый Вес, кг 0.605 Размер 218х288x10