Книжный магазин
Новости
Новости
Новости партнеров
События
Тренды
В фокусе
Конъюнктура
Рейтинги
Решения
Менеджмент
Маркетинг
Проблемы и рекомендации
Эксперты
Интервью
Личный опыт
Кто есть кто
Оборудование
Новинки
Технологии
Как выбирать
Спецпроекты
Федеральный партнерский бизнес-проект G10
Конгресс рестораторов ТОП100
Ресторанный кейс-форум ОТКРЫВАТЕЛИ
ФУДМАШИНА
Календарь событий
01.04.24.
Краснодар
Форум <<ФУДМАШИНА>> и ресторанный кейс-форум <<ОТКРЫВАТЕЛИ>>
20-22.02.24.
Москва
VI Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП 100!
Кухня
Рецепты от шеф-поваров
Рецепты от барменов
Продукты и ингредиенты
Меню
Книжный магазин
Новости
Новости
Новости партнеров
События
Тренды
В фокусе
Конъюнктура
Рейтинги
Решения
Менеджмент
Маркетинг
Проблемы и рекомендации
Эксперты
Интервью
Личный опыт
Кто есть кто
Оборудование
Новинки
Технологии
Как выбирать
Спецпроекты
Федеральный партнерский бизнес-проект G10
Конгресс рестораторов ТОП100
Ресторанный кейс-форум ОТКРЫВАТЕЛИ
ФУДМАШИНА
Календарь событий
01.04.24.
Краснодар
Форум «ФУДМАШИНА»
20-22.02.24.
Москва
VI Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100!
Кухня
Рецепты от шеф-поваров
Рецепты от барменов
Продукты и ингредиенты
Книжный магазин
0
Корзина заказа
8-800-775-78-51
Меню
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Электронные книги и журналы
Справочники
Билеты на мероприятия
Каталог
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
Электронные книги и журналы
Справочники
Билеты на мероприятия
Найти
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка
«Ресторанные ведомости». Отдельные номера
Электронные книги и журналы
Справочники
Билеты на мероприятия
Автор
Филин Александр
Акбашев Зиннят
Каневский Дмитрий
Комм Анатолий
Мосин Григорий
Назаров Олег
Пращенко Игорь
Романов Александр
Фатуччи Фабрицио
Шрамко Елена
Махов Андрей
Цыро Сергей
Показать все
Выбрано
0
Показать
Выбрано
0
Показать
Сбросить
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
03.05.2024
Стартовал новый сезон проекта «Московский завтрак на верандах»
02.05.2024
Оптимизированная вода в HoReCa. Высокий сервис и безупречный вкус
27.04.2024
Россияне стали чаще есть фастфуд
27.04.2024
«Магнит» планирует довести количество пекарен в магазинах «у дома» до 5 тыс. единиц
27.04.2024
«Якитория» запустила в Москве машины, которые довозят желающих до их ресторанов
Главная
-
Каталог
-
Книги для шеф-поваров
Книги по HR, менеджменту и маркетингу
Журнал «Ресторанные ведомости»
Электронные книги и журналы
Справочники
Билеты на мероприятия
Книги для шеф-поваров
Фильтр
По популярности
По алфавиту
По цене
Быстрый просмотр
Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров
Нет в наличии
Быстрый просмотр
#Шефы миксуют. Салаты и закуски
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Ресторанная кухня. Мясо и дичь
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Моя итальянская кухня: от классики до модерна
Мало
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Русское меню
Мало
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта
Мало
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Ресторанная кухня. Новый взгляд на гарниры
Мало
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Профессиональная выпечка: теория и практика
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Гастрономический гид Unilever: самые продаваемые блюда
Мало
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Десерты. Коллекция лучших рецептов
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Нет в наличии
Быстрый просмотр
Итальянское меню
Мало
-
%
Экономия
Быстрый просмотр
Рыба и морепродукты в ресторане
Нет в наличии
1
2
3
4