Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
13.04.2021
ЗАВТРА’К ШЕФА 2021: МОЙ ПУТЬ К УСПЕХУ
13.04.2021
Какие самые «злачные» улицы Москвы
Кондрашин Андрей
Кондрашин Андрей
Ресторатор, совладелец компании «Викон» (ресторан «Сказка», сеть трактиров «Русская Изба», кафе «ВЗС», сеть магазинов-кулинарий «Купец», семейное кафе «Маленькие Радости» и др.)
Основатель и руководитель агентства ресторанных решений CafeProfit. Среди клиентов – компании десятки рестораторов по всей России, странам СНГ и Европе. Автор книги «Ресторанный бизнес в малых городах» и многочисленных статей в крупнейших отраслевых изданиях.
Постоянный участник и спикер на ведущих мероприятиях индустрии гостеприимства (ПИР, MetroExpo и др.). Преподаватель факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» в бизнес-школе RMA.
Книги автора
-
Быстрый просмотр